Introducción
En la evolución del ejercicio físico y la actividad deportiva, en todos los niveles de la sociedad contemporánea (educativo, recreativo y competitivo), las conductas y hábitos de alimentación y de hidratación se constituyen en una base fundamental para todos los sujetos que se involucran en cualquier plan de actividad física o deportiva. Las cargas de esfuerzo generan el uso y consumo de combustibles energéticos (Carbohidratos, Grasas y Proteínas) con la intervención asociada de vitaminas, electrolitos y fluidos. Es importante comprender que los “tanques de combustibles” y las reservas de sustratos se consumen, y hay que reponerlos mediante la alimentación y la ingesta de líquidos. Pero es muy importante comprender que estos aportes están regulados científicamente por leyes de la Bioquímica y la Fisiología del Ejercicio, y una estrecha relación con las cargas de ejercicio, de actividad física y del entrenamiento deportivo, influido por las dosis de volumen, duración, intensidad, densidad trabajo-pausa y frecuencia de los estímulos que se ejecutan.
Objetivos
Brindar información actualizada en Ciencias del Deporte, Fisiología y Bioquímica del Ejercicio, Nutrición-Hidratación, Actividad Física y Entrenamiento Deportivo, con foco en los aspectos formativos, recreativos y competitivos de diferentes actividades y disciplinas deportivas, con el fin de capacitar recursos humanos interdisciplinarios que puedan desempeñarse como profesionales en diferentes áreas de la actividad deportiva, no solo en el consultorio profesional, sino también en cualquier escenario deportivo institucional.
Destinatarios
Licenciados en Nutrición
Médicos Deportólogos
Médicos Nutricionistas
Médicos Endocrinólogos
Médicos Pediatras
Médicos Clínicos
Bioquímicos
Profesores y Licenciados en Educación Física
Técnicos en Nutrición
Entrenadores y Técnicos Deportivos
Calendario Académico
Martes 25 de Agosto 2 módulos
Martes 01 de Septiembre 1 módulo
Martes 08 de Septiembre 1 módulo
Martes 15 de Septiembre 1 módulo
Martes 22 de Septiembre 1 módulo
Martes 06 de Octubre 2 módulos
Martes 13 de Octubre 1 módulo
Martes 27 de Octubre 1 módulo
Martes 10 de Noviembre 1 módulo
Martes 17 de Noviembre 1 módulo
Martes 24 de Noviembre 1 módulo
Martes 01 de Diciembre 2 módulos
Martes 08 de Diciembre – Examen final de aprobación del Curso por sistema de selección múltiple.
Mas informacion:
https://w.uces.edu.ar/wp-content/uploads/2020/07/Curso_en_Nutricion_E_Hidratacion_Medico-Deportiva.pdf